Description
ASPARAGI ALLA BASSANESE Ingredienti per 4 persone: 1 kg di asparagi di Bassano, 4 tuorli sodi, 5 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, aceto di vino bianco o succo di limone, sale, pepe Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Raschiate i gambi degli asparagi, lava…