Description
Aspic fiorito e blancmanger Per l’aspic: 8 fogli di colla di pesce, 4 arance, 2 limoni, 160 g di zucchero in zollette, 2 lt d’acqua, 1 kg di uva bianca a grana piccola, 3 carambole, uno o due rami di lillà. Per il blancmanger alle mandorle: 500 g di mandorle dolci, 4 mandorle amare, …
