Description
Astice al Vermut – Piemonte difficoltà media preparazione 20 minuti cottura 35 minuti ingredienti per 4 porzioni • 2 astici di 800 g l’uno • 3,5 dl di Vermut secco • olio extravergine d’oliva • 1 cipolla • 3 dl di panna liquida cremosa • 4 tuorli • 100 g di burro • 3 li…