Description
BARCHETTE DELICATE Ingredienti per 4 persone. Per la pasta brisèe: 150 g di farina bianca, 100 g di burro, 4 cucchiai di acqua fredda, un pizzico di sale fino. Per il ripieno: 6 uova, 20 g di burro, sale, pepe, erba cipollina Per la pasta setacciate la farina con un pizzico di sale, unite il bur…