Description
BIGNE’ DI PATATE (Emilia Romagna) Ingredienti per 8/10 persone: 500 g di patate a polpa bianca, 250 g di farina bianca, 5 uova, 1 noce di burro, 1 cucchiaino di zucchero, sale, olio per friggere Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti Difficoltˆ: media 1 Strofinate le patate sotto il ge…
