Description
BISTECCHE GRATINATE – MOLISE difficoltà bassa preparazione 10 minuti cottura 40 minuti ingredienti per XXX porzioni • 800 g di bistecche di vitello (4) • 1 cipolla • 70 g di burro • 1 dl di brodo di carne (vedi ricetta “Stracciatella paesana”) • 100 g di formaggio parmigiano …
