Descrizione
BLANQUETTE DI VITELLO
Ingredienti per 4 persone: 600 g di spalla di vitello, 20 g di burro, 200 g di cipolline bianche, 100 g di piccoli champignon, prezzemolo, alloro, timo, 2 chiodi di garofano, 1 tuorlo, 3 cucchiai di panna fresca, p…
Milano , 22 Luglio 2025
BLANQUETTE DI VITELLO – S 17 03 019 – 74807
Tags: alloro, blanquette de veau, burro, carne, carni bianche, CHAMPIGNON, chiodi di garofano, CIPOLLINE BIANCHE, COTTURE, cucina francese, Francia, funghi, panna, PENTOLA A PRESSIONE, pepe, secondo carne, secondo piatto, SPALLA DI VITELLO, spezzatino, spezzatino di vitello, STUFATO, timo, uova, VITELLO
