Description
BRACIOLONE ALL’URBINATE Ingredienti per 4 persone: 1 braciola di manzo di 500 g, 1 uovo, 1 cucchiaio di farina bianca, 2 cucchiai di latte, 1 cucchiaio di formaggio grattugiato, 20 g di burro, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 50 g di prosciutto crudo a fette, 50 g di mortadella, 1 dl d…