Description
BRODETO DE VERZE 1 cavolo verza, 200 g di carne di maiale con lÕosso, 100 g di pancetta fresca di maiale, olio, burro, una cipolla, una carota, un pezzetto di sedano, 2-3 foglie di salvia, un rametto di rosmarino, uno spicchio dÕaglio, una foglia dÕalloro, un cucchiaio di aceto bianco, mezzo b…
