Description
BRUSCHETTE DI MELANZANE Ingredienti per 4 persone: una grossa melanzana, una mozzarella di bufala, 5 olive nere, 2 filetti d’acciuga sottolio, un uovo, salsa di pomodoro, farina, olio per friggere, origano, pangrattato, sale, pepe Lavate le melanzane e senza sbucciarle tagliatele a fette sp…