Description
CALAMARI RIPIENI ALLA ROMAGNOLA
Ingredienti per 4 persone: 12 calamari di circa 15 cm, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, 100 g di mollica di pane, 40 g di parmigiano grattugiato, 1 uovo, 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 2 dl di vino bianco secco, sale, pe…