Description
CANEDERLI ALLA TIROLESE Ingredienti per 4 persone: 1 lt di brodo di carne, 20 g di burro, 200 g di pane bianco raffermo, 1 rametto di maggiorana, 80 g di speck, 1 cipolla, 1 uovo, erba cipollina, 50 g di farina, 1 dl di latte, sale, pepe, noce moscata Difficoltà: media Tempo di preparazione: 35 …