Description
CAPESANTE ALLA TRIESTINA Ingredienti per 4 persone: 600 g di ostriche della qualità detta “piede de caval”, 12 capesante, 120 g di burro, un mazzetto di prezzemolo, una manciata di crescione, 100 g di cipolle, 100 g di mollica di pane, sale, pepe Estraete il mollusco dalle capesante:…
