Description
cappelletti romagnoli di “magro” difficoltà media preparazione 1 ora e 30 minuti cottura 5 minuti ingredienti per 8 persone • 300 g di robiola • 300 g di ricotta • 70 g di formaggio parmigiano grattugiato • 1 grattata di noce moscata • 2 l di brodo di carne • sale per la pasta �…