Description
CAPPON MAGRO (Liguria) Ingredienti per 6/8 persone: 800 g di pesce (spigola, ombrina, nasello, 2 dozzine di cozze, 600 g di aragosta, 12 scampi, 150 g di gallette o crackers, 2 spicchi di aglio, 1 piccolo cavolfiore, 150 g di fagiolini teneri, 2 coste di sedano, 4 carote, 300 g di pa…
