Description
CAPPONE ALLE CILIEGIE
Ingredienti per 8 persone: un cappone, olio, burro, 1,5 dl di vino bianco, brodo di manzo, panna, conserva di ciliegie, cherry brandy, 2 carote, 2 coste di sedano, 2 piccole cipolle, 2 scalogni, timo, alloro, aglio, 120 g di prosciutto cotto, sale, pepe
Fate ros…
