Description
CAPRETTO ALLE ERBE Ingredienti per 4 persone: 1 kg di carne di capretto a pezzi, 1 dl di aceto di vino bianco, 1 cipollotto, 1 carota, 1 costa di sedano, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 ciuffo di maggiorana, 1 ciuffo di fragoncello, 3 rametti di timo, 2 spicchi d’aglio, 4 cucchiai d’olio ex…
