Milano , 8 Aprile 2025

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CARBONADE – S 29 980 – 78598

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SKU: S 29 980

Category: Italian cuisine – Cucina italiana, Val d’Aosta region – Val d’Aosta cuisine, Val d’Aosta region – Val d’Aosta cuisine

Tags: aglio, alloro, burro, cannella, carne marinata, carote, cipolle, cucina regionale, cucina valdostana, farina bianca, fesa di manzo, Ginepro, lardo, noce moscata, olio di oliva, PEPE IN GRANI, rosmarino, salvia, secondo carne, secondo piatto, sedano, Val d’Aosta, vino rosso

Description

Description

CARBONADE

Ingredienti per 4/6 persone

800 g di fesa di manzo o di polpa di coscia in un solo pezzo

50 g di lardo

1 carota

1 gambo di sedano

3 cipolle

2 s…