Description
CARBONATA g 400 di carne di maiale, g 400 di carne di vitello, g 50 di burro, farina bianca, 1 cipolla, vino rosso (robusto e di ottima qualitˆ), qualche foglia di salvia, noce moscata, sale, pepe facilissima per 4 persone 1 ora e 30 minuti Come si prepara: tagliate la carne (sia quella di maial…
