Description
CARCIOFI ALLA MATTICELLA Ingredienti per 6 persone: 6 grossi carciofi cimaroli, 2 spicchi d’aglio, 24 foglie di menta, 6 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, una manciata di sarmenti di vite, sale grosso Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 50 minuti Mondate i car…