Description
CARCIOFI ATTAPPATI (Sicilia) Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi con le spine, 100 g di salsiccia, 1 uovo, 1 cucchiaio di pecorino grattugiato, 20 g di uva passa, 20 g di pinoli, 400 g di pomodori pelati, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, succo di limone, sale, pepe Preparazion…
