Descrizione
CARCIOFI CON VINAIGRETTE AGLI AGRUMI
Ingredienti per 8 persone: 12 carciofi, 2 limoni, 1 arancia, 1 cipollotto, 100 g di formaggio di capra fresco, 30 g di mandorle sfilettate, 1 ciuffo di prezzemolo, 20 g di olio extravergine di oliva, sale e pepe
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