Description
CARDUNE CU CACIO (cardi al formaggio) Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cardi, succo di limone, 6 acciughe sotto sale, 100 g di pecorino primo sale, pangrattato, origano, olio extravergine d’oliva, burro, sale Tempo di preparazione: 1 ora Pulite i cardi eliminando le foglie, la radice e le cos…
