Description
CARPA AL TRAMINER E UVA SULTANINA Ingredienti per 4 persone: 1 carpa di 1 kg, 1 dl di aceto di vino bianco, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 1 dl di Traminer, 60 g di uvetta sultanina, 30 g di zucchero, 1 scalogno, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 costa di sedano, 1 cipolla, 1 fogli…
