Description
CARPA ALLA BIRRA Ingredienti per 4 persone: 1 carpa di 800 g, 1 cipolla, 2 bicchieri di birra, sale, 1/2 cucchiaio di pepe verde in grani, maggiorana, dragoncello, 1 limone Tempo di preparazione: 30 minuti Pulite la carpa, eliminate la testa e la coda, squamatela, sventratela, lavatela, dividetel…