Descrizione
CARPA CON PORCINI
Ingredienti per 4 persone: 1 carpa di circa 1 kg, 4 cucchiai d’olio, 1 cucchiaio di farina, 1 bicchiere di vino bianco, 250 g di funghi porcini, 2 spicchi d’aglio, 40 g di burro, 1 bicchiere di panna da cucina, sale, pepe
Difficoltà: media
Tempo di…
