Description
CASSATINE DI RICOTTA (Puglia)* Ingredienti: 350 g di ricotta romana, 275 g di mandorle, 250 g di zucchero semolato, 200 g di pandispagna, 75 g di frutta candita assortita, 50 g di cioccolato in tavoletta, alchermes, 1 limone, cannella in polvere, 100 g di pasta di mandorle Difficoltˆ: media Temp…