Description
CATALOGNA ALLA CARBONARA Ingredienti per 4 persone: 1,2 kg di catalogna, 50 g di burro, 100 g di bacon a dadini, 2 tuorli, 1 dl di panna fresca, 30 g di formaggio grattugiato, sale, pepe Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Pulite la catalogna eliminando le foglie sciupate…
