Description
CHARLOTTE DI PERE Ingredienti per 4 persone: 400 g di pere martin secche, 50 g di prugne secche, 50 g di zucchero, 2,5 dl di barolo, 1 chiodo di garofano, 1 scorzetta di limone, 1/2 bastoncino di cannella. Per la pasta frolla: 220 g di farina, 120 g di burro, 100 g di zucchero, 1 tuorlo, 0,4 dl d…
