Descrizione
CINGHIALE ALLA MARESCA – Abruzzo – difficoltà bassa – preparazione 10 minuti – cottura 2 ore e 10 minuti – ingredienti per 6 porzioni • 1 kg di polpa di cinghiale • 200 g di cotenna di cinghiale • 1 cipolla • 1 carota • 1 costa di sedano • 1 ciuffo d…
