Description
CODA DI ROSPO ALLE ERBE Ingredienti per 4 persone: 1 trancio di coda di rospo da 700 g circa, 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva, 1 piccolo cipollotto, 2 cucchiai di vino bianco, 1/2 limone, 1 cucchiaino di capperi, prezzemolo, timo, 2 filetti di acciuga sott’olio, pepe verde, sale. Fac…
