Description
coniglio in umido Liguria – carni bianche difficoltà bassa preparazione 20 minuti cottura 1 ora e 40 minuti ingredienti per 4 porzioni • 1 coniglio selvatico pulito di circa 1,2 kg • 5-6 cucchiai di aceto di vino bianco • 1 cipollotto • 20 g di burro • 4 cucchiai di olio extraver…
