Descrizione
CONIGLIO IN UMIDO – LIGURIA
Ingredienti per 4 persone: 1 coniglio di circa 1,2 kg, 5-6 cucchiai di aceto di vino bianco, 1 cipollotto, 20 g di burro, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 1 rametto di rosmarino, noce moscata, 2 dl di vino bianco se…
