Description
COSTATA RIPIENA Ingredienti per 4 persone: 4 costate di maiale, 2 uova, 200 g di lombo di maiale, 100 g di salame, 100 g di pecorino, 1 cipolla, 100 g di strutto, sale Tempo di preparazione: 1 ora e 10 minuti Cuocete le uova sode, raffreddatele, sgusciatele e tritatele. Tritate anche il lombo, il…
