Descrizione
COSTOLETTA ALLA MILANESE
Prendete 4 costolette di vitello (la dose è per 4 persone), eliminate le parti nervose, poi battetele leggermente con il batticarne prima bagnato nell’acqua fredda. Spolverizzatele di sale, quindi infarina…
Milano , 23 Luglio 2025
COSTOLETTA ALLA MILANESE
Prendete 4 costolette di vitello (la dose è per 4 persone), eliminate le parti nervose, poi battetele leggermente con il batticarne prima bagnato nell’acqua fredda. Spolverizzatele di sale, quindi infarina…