Description
Costolette alla calabrese Ingredienti per 4 persone: 8 costolette di agnello di 100 g ciascuna, 200 g di polpa di pomodoro, 100 g di olive verdi snocciolate, 1 peperone rosso, 2 scalogni, 2 dl di vino rosato, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 foglia d’alloro, 2 cucchiai d’olio extravergine d&…