Description
Cotechino in camicia alla brianzola COTECHINO IN CAMICIA (Lombardia) Ingredienti per 4 persone: 600 g di fesa di vitello o di lonza di maiale in una sola fetta, un cotechino da 300 g, 30 g di funghi porcini secchi, 30 g di burro, un cucchiaio di olio extravergine d’oliva, vino bianco secco, sal…
