Description
COZZE, AGLIO E OLIO (Puglia) Ingredienti per 4 persone: 1,5 kg di cozze, olio extravergine d’oliva, spicchi d’aglio, 1 grossa manciata di foglie di prezzemolo, pepe, fette di pane casereccio Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Difficoltà: media 1 Strappate la barbetta (bisso) alle coz…
