Description
CREMA CATALANA (Spagna)
Preparazione: 20 minuti
Per 4 persone: 4 tuorli, 6 dl di latte, 40 g di farina di granoturco, 160 g di zucchero, 1 pezzetto di cannella, la scorza di 1/2 limone non trattato. Per la finitura: 2 cucchiai di zucchero possibilmente di canna, 1 cucchiaio di cannell…
