Description
CROSTATA DI FIORI DI ZUCCA (Veneto, Polesine)* Ingredienti: pasta frolla fatta con 200 g di farina, 100 g di burro, 100 g di zucchero semolato, 2 tuorli, la scorza grattugiata di 1 limone. Per la farcitura: 32 fiori di zucca freschissimi, 100 g di zucchero semolato, 100 g di scorzetta di cedro ca…