Description
CROSTINI AL FINTO TARTUFO (Umbria) Ingredienti per 6/8 persone: 250 g di fegato di vitello (in alternativa di pollo, tacchino o coniglio), una noce di burro, un cucchiaio di olio extravergine d’oliva, uno spicchio d’aglio, 20 olive nere, un ciuffetto di foglie di salvia, una spruzzata di vino…
