Description
CROSTINI DI MILZA
Ingredienti per 6 persone: g 150 di milza pulita delle pelle e tritata, g 150 di fegatini di pollo, g 100 di cipolla, g 50 di prosciutto crudo, un po’ di midollo di bue, g 100 di acciughe, g 50 di capperi, 1 limone, olio, g 50 di burro, fette di pane casereccio, mar…