Description
CURRY VERDE DI POLLO (Thailandia) Ingredienti per 4 persone: 600 g di petto di pollo, 5 dl di latte di cocco, 2 cucchiai di nuoc nam (salsa di pesce), 2 cucchiai di basilico tritato, sale, un peperoncino rosso piccante, sale. Per il curry: 10 peperoncini verdi dolci, 10 peperoncini verdi piccanti…
