Description
Erbazzone, SCARPAZZONE Ingredienti per 6 persone: Per la pasta: g 200 di farina, 2 uova, 1 noce di burro, acqua. Per il ripieno: kg 1 di erbette, g 150 di lardo, g 200 di riso, mezzo litro d’acqua, un litro di latte, g 200 di ricotta, 3 cucchiaiate di formaggio grattugiato, 3 uova, burro e …
