Description
FARINATA Ingredienti per 4 persone: 500 g di farina di ceci (passata al setaccio). 1 dl di olio extravergine di oliva, 1,5 l di acqua, sale, pepe Versate in una terrina la farina di ceci e poco sale, incorporate poco alla volta l’acqua e sbattete con la frusta per qualche minu…