Description
FILEI ALLA ‘NDUJA Ingredienti per 4 persone: per la pasta: 250 g di farina di semola, sale ( oppure 300 g di filej freschi), 150 g di ‘nduja (salume calabrese), 4 pomodori maturi, pecorino grattugiato, sale Sulla spianatoia impastate la farina con un pizzico di sale e l’acqua ti…
