Description
FILETTO IN CROSTA DI RADICCHIO
Ingredienti per 4 persone: 600 g di filetto di manzo in un solo pezzo, alcune foglie di radicchio di Verona, alcune fettine di lardo, 3 cucchiai di aceto balsamico, sale, pepe
Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Cosparge…