Description
FINTA CERVELLA Ingredienti per 4 persone: PER LA FRITTATA: 3 uova, burro, 1 cucchiaio di farina bianca, 3 cucchiai di latte, sale, pepe PER LA BESCIAMELLA: g 50 di burro, g 50 di farina bianca, dl 4 di latte, Parmigiano Reggiano grattugiato, noce moscata, sale ALTRI INGREDIENTI: 1 uovo, pangratta…