Descrizione
FLAN ALLA CANNELLA E CASTAGNE 250 g di farina integrale, 100 g di zucchero, 4 tuorli d’uovo, 125 g di burro, un pizzico di cannella, acqua ghiacciata, sale. Per i ripieno: 1 kg di castagne, un bicchiere di latte, 50 g di zucchero, 2 cucchiaini di vaniglia, 2 uova + 2 albumi, un bicchiere d&…
