Description
Fonduta valdostana Ingredienti per 4 persone 500 g di fontina valdostana matura ma non troppo stagionata * 2 dl di latte fresco intero * 4 tuorli * 40 g di burro * sale, pepe bianco 1 Eliminate la crosta e tagliate la fontina a dadini o a fettine piccole e sottili. Mettetele in una ciotola, copri…